Espumante Vignarosa Rosato Brut Amorino

Esse vinho de cor rosa intensa, fabricado com uvas vermelhas das colinas de Treviso, apresenta gosto seco e aroma agradável com toques de morangos e coloração cintilante por conta do método Charmat. Ele é um excelente acompanhamento para todas as refeições, especialmente com crustáceos, moluscos e peixes de água doce. Deve ser servido com temperatura de 6 - 8°C e conservado ao ar fresco, longe de luz e calor

Obtido pela vinificação em branco de uvas tintas, esse vinho de cor rosa também intensa torna-se cintilante utilizando o método Charmat. O gosto seco e o aroma agradável com toques de morangos combinam bem com qualquer prato. Excelente

entre as refeições.

É servido de 6 - 8 ºC / Teor alcóolico 11% vol.

Dados comerciais

Tipologia: espumante

Gosto: espumante

Cor: rosa cor de pêssego brilhante com tons roxos e efervescência fina

Aroma: notas delicadas de pequenos frutos vermelhos, como groselha, framboesa e

morango com notas florais.

Sabor: sabor fresco e agradável, apropriadamente ácido, com toques de frutas silvestres.

Dados agronómicos

Uvas utilizadas: Uvas vermelhas das colinas de Treviso

Localização dos vinhedos: Colle Umberto, nordeste da província de Treviso, no Vêneto

Tipo de solo: mistura média da Colina Morena

Orientação das vinhas: norte - Sul

Exposição das vinhas: leste

Período de colheita: setembro e outubro

Dados enológicos

Vinificação: prensagem suave e vinificação utilizando o método tradicional em

vinho branco a uma temperatura controlada    

Espuma: Método Charmat

Refinamento: em contentores de aço

Maturação: 30 dias na garrafa antes de ser comercializado

Teor alcóolico: 11% vol

Acidez: 5,3  6,3 gr/lt

Resíduos de açúcar: 10 gr/lt

Outros dados

Acompanhamentos: é um vinho para toda a refeição, especialmente adequado para crustáceos, moluscos e peixe de água doce, também excelente com carne branca de vitela, galinha e coelho.

Temperatura para servir: 6 - 8 ºC 

Conservação:     ao ar fresco, longe de calor e luz.